quarta-feira, 1 de junho de 2011

Gourmet realiza catering de palestra de Fernando Deicas

Fernando Deicas, proprietário da bodega do Uruguai Família Deicas localizada em Juanicó, apresentou no último dia 18 de maio com promoção da Interfood, uma palestra de degustação de vinhos no Residencial Véu da Noiva em Campos do Jordão. A Gourmet do Grupo Moura Magalhães, foi a responsável pelas comidinhas do evento que foram harmonizadas com os vinhos premium da vinícola Família Deicas. Esta é uma das diversas ações que a Interfood promoveu com a presença de Fernando Deicas que também se apresentou no mesmo mês em São Paulo e Porto Alegre. A Deicas é a marca líder e mais respeitada do Uruguai.

Um encantamento dos sentidos!

ROSE GARDEN - O Jardin das Rosas em Berna, é um parque com vista maravilhosa da cidade velha e do Rio Aar. O parque abriga 220 tipos diferentes de rosas

Faltam apenas cinco meses para a Viagem Enogastronômica para a Suíça, que acontece de 12 a 25 de outubro. Este tour é uma oportunidade aos viajantes que apreciam belas paisagens e gastronomia. O roteiro, que está no coração da Europa, é repleto de passeios e degustações. A programação inclui vários jantares, degustações de queijos, vinhos e chocolates. Os vinhos são elaborados com uvas como Petite Arvine, Chasselas, Heida ou Païen, Cornalin e tantas outras. A hospedagem é em hotéis 3 estrelas superior e 4 estrelas com café da manhã completo. O tour de quatorze dias compreende passeios para onze localidades, são elas: Montreux, Vevey, Zermatt, Gruyère, Lugano, Bad Ragaz, Vaduz (Principado de Liechtenstein), Appenzell, Lucerna, Engelberg e Zurique. A viagem é uma promoção da Newsletter, do Grupo Moura Magalhães, com apoio da Swisscam e do Consulado da Suíça. A empresa aérea é a Swiss International Air Lines. A organização e realização do roteiro estão com as empresas Taddeucci Travel, localizada em Philadelphia, USA, e representação em São Paulo e com a Brasil Enoturismo. Explore os aromas, sabores e cores fascinantes da Suíça. Um mosaico gastronômico que reflete a multiplicidade cultural do país.

Jantar da Technicare no Ludwig Restaurant

Na noite de 29 de abril, a presidente da Technicare Dra. Terezinha Farag de Oliveira recepcionou convidados especiais para um jantar exclusivo no Ludwig Restaurant. O jantar que inicialmente era para oitenta pessoas, teve público superado de 130 convidados, o que segundo o diretor do GMM, Fausto Magalhães, foi surpreendente. “A equipe do Ludwig teve muita agilidade para atender um número maior de pessoas”. A Technicare é uma empresa carioca fundada por Terezinha Farag que iniciou a empresa com apenas três funcionários na década de 80. Hoje, com o quadro de 197 funcionários, é uma grande distribuidora de implantes cirúrgicos, com foco em coluna e crânio do Brasil, contando com filiais em SP e Bahia. Pioneira, foi a primeira empresa a percorrer todo o país com uma série de treinamentos para médicos, enfermeiros e instrumentadores, com workshops em buco e craniomaxilofacial, ministrados pelos mais renomados profissionais da especialidade. Em 2000, tornou-se a primeira distribuidora brasileira de material cirúrgico a obter a certificação ISO 9002.




O Ludwig Restaurant é uma referência em Campos do Jordão e alguns médicos já conheciam o lugar e fizeram questão de prestigiar nosso evento. O restaurante é agradável e bonito, a comida é excelente e o atendimento ímpar, revela Camila Ferro do marketing da Technicare.



Mulheres de negócio! Terezinha Farag com Zezé Meireles no jantar no Ludwig Restaurant








GOURMET CAMPOS DO JORDÃO DESTACA ATENDIMENTO DA TECHNICARE NO CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE COLUNA
O estande da Technicare no Congresso de Coluna recebeu destaque no atendimento. Novidades como degustação de foundes de queijo e chocolate Toblerone, produtos campeões do Ludwig Restaurant, chamaram a atenção dos congressistas. Além do sabor, o estande também agradou aos ouvidos com música ao vivo, fornecida pela FreeHand Marketing e Comunicações, empresa do Grupo Moura Magalhães.

A aceitação dos clientes foi muito positiva e no estande sempre tinha alguém querendo experimentar as delícias de Campos do Jordão. Como consequência, nossa equipe fez bons negócios para a empresa. O serviço de catering foi excelente, conta Camila Ferro do departamento de marketing da Technicare.

 



Gourmet Campos do Jordão, realiza catering do XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Coluna

De 28 a 30 de abril, Campos do Jordão, recebeu o XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Coluna, que contou com a presença de líderes globais especializados na área da coluna vertebral e mais de 25 convidados internacionais. A expectativa de público para o congresso era de 1.000 pessoas, mas segundo a coordenadora da Connect Eventos, Ângela Lyra, este número foi superado. “Mais de duas mil pessoas estiveram no evento em Campos”, conclui Angela. O serviço de catering do evento foi realizado pela Gourmet Campos do Jordão, do Grupo Moura Magalhães. Para a direção do grupo, este foi mais um evento de resultados e novas parcerias. As palestras e discussões durante o congresso envolveram o estudo das doenças da coluna vertebral, incluindo os temas como deformidades, trauma, doenças degenerativas, tumores e complicações. O Congresso da Sociedade Brasileira de Coluna foi presidido pelo Dr. Marcelo Wajchenberg, organizado pela Connect Eventos, com apoio institucional da Sociedade Brasileira de Neurocirugia (SBN), Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia (SBOT) e das entidades internacionais AO-Spine, Comitê de Cirurgias Minimamente Invasiva e Igass.




COQUETEL DE LANÇAMENTO

A Gourmet Campos do Jordão, marcou o primeiro dia do evento com a realização do coquetel de abertura no piso inferior do Arts & Convention Center.
Preparado para 800 pessoas, os itens servidos conquistaram os congressistas. Entre eles destaque para os mini crepes de salmão com ovas de capellini, Vol-au-Vent de truta defumada com crisps de pinhão, a famosa seleção de quiches da Gourmet Campos do Jordão e para finalizar risotto de haddock com alcachofra. As bebidas servidas foram vinho tinto argentino, whisky, água e refrigerante.






COFFEE BREAKS COM PRODUTOS DA GOURMET
Cada evento tem características próprias e a Gourmet, no Congresso de Coluna como catering oficial, adequou os produtos para cada ocasião. Neste evento, as comidinhas eram preparadas de forma atrativa e diferenciada tanto nas mesas da manhã quanto nas do café da tarde. Entre as delícias preparadas estavam os pãezinhos de queijo recheados com catupiry e petit fours. A novidade gastronômica ficou para os deliciosos e bem decorados cupcakes de chocolate, laranja e goiabada. O café sempre é servido no samovar de prata e divide a mesa com os sucos de diversos sabores de fruta. Neste evento as máquinas da Nestlé, proporcionaram aos congressistas opções de cafés e também chocolate quente, cappuccino, chá e moschatino. Os congressistas também apreciaram os finger foods. No evento, foram preparados mini salgados, docinhos e mini lanches primavera.








SALA VIP
Atendendo as solicitações da agência organizadora do evento (CONNECT EVENTOS), a Sala Vip foi um dos lugares onde surpresas gastronômicas como os finger foods, bem quentinhos, eram servidos a todo o momento. Após as 11 horas da manhã um brunch compunha a mesa, com tábua de queijos e frios, saladas, tortas, salmão, truta grelhada, couscous marroquino, mini pastéis e doces.







LANCHONETE GOURMET
Sucesso no Congresso anterior, a Lanchonete Gourmet voltou a surpreender com as opções no menu e também pela inovadora alternativa de pagamento por cartão de crédito. Os equipamentos foram da CIELO, parceira de longos anos do Grupo Moura Magalhães.






ALMOÇO STAFF
Neste congresso, fez parte dos serviços da Gourmet, a alimentação para o staff da organização do evento. Toda atenção foi dispensada para este serviço. As refeições eram completas e o menu variado, tudo preparado com a mesma qualidade do Davos Maison Suisse, um dos restaurantes do Grupo Moura Magalhães.





ATENDIMENTO AOS ESTANDES
A atração complementar em alguns estandes foi o serviço de catering oferecido com características individualizadas. A Gourmet tratou de forma diferente cada expositor e em alguns espaços foram servidos chopp e vinhos harmonizados de acordo com os produtos elaborados










LUNCH BOX
Como algumas apresentações ocorreram durante o almoço, a Gourmet Campos do Jordão foi orientada a elaborar lunch boxes para os congressistas que participavam das plenárias. Nas lancheiras, um cardápio variado com três tipos de sanduíches para escolha além de dois sabores de suco, frutas, polenguinho, chocolate e balas. Todos os produtos de qualidade e preparados pela equipe de catering do Grupo Moura Magalhães.







CONNECT EVENTOS
A Connect Eventos é uma empresa especializada na concepção e gestão de eventos nas áreas de saúde empresarial, política, social e de terceiro setor. A atuação da empresa envolve análise, planejamento, comercialização, produção, logística, operacional e financeiro. Há mais de 20 anos no mercado, a empresa é destaque pela organização de eventos nacionais e internacionais.